台中市第二市场内有许多知名小吃，其中一摊口味独特的「岚」肉燥专卖店，是外地人容易错过，只有在地人才知道，「内行必吃」美食之一，店家精制肉燥及各式美食，主打清淡、健康取向，好吃不死咸，颠覆一般对肉燥又油又腻的刻板印象，不少饕客品尝过后，还买整罐肉燥回家慢慢享用。记者点了店内超人气美食「梅花肉饭」、「肉丸子」及「综合汤」，盖满整碗白饭的肉片，煮得软嫩却带弹性，淋上香味四溢的肉燥及汤汁，非常爽口好吃。店家手工制的肉丸，吃起来真材实料，以新鲜青葱作配料，口感对味令人惊艳；满满一大碗综合汤，汤头清甜，还可一次吃到所有配料，相当划算。

开店21年的杨姓老板娘说，店内所有美食是她研发出来的独特口味，坚持使用当天食材，完全不加人工香料及中药，只用纯酿酱油及清水调理，就像煮给家人吃一样的「幸福妈妈味」。 杨姓老主顾说，最爱吃肉燥干面，价格便宜、份量足，让人吃了还想再吃。唯一的缺点是，只卖中午，且每到中午就挤满用餐人潮，想吃得排队。