1颗番石榴维他命C等于50颗苹果。农粮署吁请消费者把握尝鲜时机。原产于热带美洲的番石榴，在台湾经过改良场所与民间多年研究及选育，从早期的泰国拔而至近年的珍珠拔、水晶拔再在显示出国产农业进步成果，而消费者也都能够长年享有这份甜美。

 

 

农粮署副署长王美华指出，根据营养专家研究，国产番石榴维他命C含量为苹果的50倍、奇异果的4倍，抗氧化力为苹果的7倍、奇异果的2倍，更具优异的清除亚硝酸盐能力。 国立中兴大学园艺学系副教授林慧玲11日带领研究生以实物进行检测分析，说明番石榴与以上水果间营养差异，她并强调，芭乐果皮的营养素比果肉多出两倍，最好是连皮带肉一同食用，才能享有较多营养来源。 由于，番石榴不但可周年生产，且全年品质良好，具爽脆清甜的口感及丰富的维他命，农粮署吁请民众多多食用。 当大家在享有品质优良口感清脆番石榴的同时，彰化县社头乡农会并未舍弃「土芭乐」，在专家的辅导之下，透过产学合作针对进行栽培改良，剔除结果而将心叶加以利用，果农契作以尿素等与肥皂水替代化学肥料及病虫害防治，不但为农民创造另番生产契机，也增加许多收益，广受消费者好评。目前这项「芭乐心叶茶」可说是坊间最夯的伴手礼。