柏地广场1~4楼重新招商增美食区
作者:99mc.com来源:网络发表时间:2013-08-04
衣蝶百货台中馆2007年停业后,原有大楼去年8月由经营摩铁起家的台中纪氏家族,斥资12亿打造「柏地广场」进驻,但1至4楼服饰等专柜业绩不如预期,业者近期将1至4楼专柜全部出清,将重新招商,计划未来将馆内美食业种比率拉高到8成。柏地国际董事长特助张森洋说,原1至4楼卖场引进许多台中独家的服饰等品牌,但知名度不高,难以招架七期重划区的新光三越、大远百,只得黯然收摊,但地下1楼如洋葱、一膳、泰一泰等餐厅生意依旧「强强滚」。除了 这些餐厅将继续营业,公司近日更将原本闲置的5楼规划成「主题餐厅区」,引进「Just in Bistro」系列品牌,一口气设了「星洲老爷」、「Just in Bistro & Wine Bar 」及「Simply French」三家餐厅。 广三SOGO八月中旬也将引进汉来海港餐厅,成为中部最大的自助百汇餐厅;中友百货企划经理简聪政认为,该店今年也将美食占业种比率从1成调高至1成4,但美食毛利远不及百货服饰,他认为还是不要相差太悬殊,才不会经营得很辛苦。