现做汤圆怀念好味道
作者:99mc.com来源:网络发表时间:2013-11-22
天冷时来碗热腾腾甜汤,最是满足。台中乌日中山路传统市场附近,有家卖汤圆的老店,营业30多年,只卖花生、红豆两种口味汤圆,汤圆每天现做,客人上门后,才开始煮汤圆,一分钟后汤圆起锅,再加入煮好的花生汤或红豆汤,一碗35元,吃起来暖呼呼。
「乌日市场圆仔汤」位在乌日中山路乌日警分局斜对面,冬天时卖汤圆,夏天时卖豆花,客人上门点汤圆后,阿婆才把搓成条状的汤圆糯米条,捏成一小团放到热水煮,花生颗粒分明,吃起来非常绵密,每一口汤都有花生的味道,红豆熬煮入味,汤圆吃起来非常Q。 阿婆说,汤圆每天现做,花生、红豆要熬煮好几个小时,砂糖采用台糖出产,「吃了绝对安全没问题!」住在西屯的顾客说,「以前在乌日上班,很怀念这个味道,真的好吃。」
地点:台中乌日中山路二段196号(乌日警分局斜对面)营业时间:08:30起(卖完为止)周一休特色:汤圆现煮现卖,每碗35元,甜汤甜而不腻缺点:假日人潮多,太晚恐吃不到