李家蒸饺是台中市清水区光华路上不显眼的小吃店，但每到中、晚餐时间，店内总是挤着满满的客人，耐心等候一笼笼蒸饺出炉；入味的卤米血、暖呼呼的酸辣汤，也是人气商品，平均每个人花不到100元就可以饱餐一顿。

李家蒸饺老板李庭洲表示，店内贩卖的蒸饺皆选用当天现宰的新鲜胛心猪肉做内馅，一般都是先将大白菜用盐巴稍微腌过，挤出水分后，再加入胛心肉、青葱及调味料拌匀，用来包蒸饺的面皮也是手工制，蒸约10分钟后，就可端上桌。 制作招牌小菜卤米血的工序也不可马虎，当天批来的新鲜米血，要卤上1个半小时，才能让卤汁的味道完全进到米血里，吃起来香软Q弹，不愧是店里最热门的小菜之一。 顾客陈俊杰一个礼拜至少会来此吃上一顿，他说这里的蒸饺调味适中，「大小约一口一个，吃起来刚刚好。」美中不足的是，店内座位不多，尖峰时间来此用餐，常会碰到满满一整屋饥肠辘辘的学生顾客，等候时间会久一点。 该店中午11时开始营业，每周二公休。