现烤肋条牛肉面只卖90元
作者:99mc.com来源:网络发表时间:2013-11-09
台中市热闹的中华路夜市附近,有家知名甜品摊「阿斗伯」冷冻芋,半世纪来始终坚持传统口味,甜品加烤吐司的台中特有消夜吃法,是在地人都知道的巷弄人气美食,艺人伍佰及阮经天也都曾慕名前往。陈姓老板说他从小就跟着人称「阿斗伯」的父亲卖甜品,父亲过世后接手生意,父子两代均以「真材实料」为原则,店内贩卖甜品用花生汤为汤底,更是50年不变特色。
冷冻芋、豆花及烤吐司是该店人气组合;碗装「冷冻芋」只有3大块芋头,看起来非常阳春,但吃进嘴里外松内Q,汤汁甜度适中、非常入味,唇齿间都留下芋头香味。 而颜色淡黄的「豆花」加上煮得入口即化的花生,充满怀旧的古早味;烤吐司则有两片,一片抹奶油、一片抹果酱,烤得非常酥脆,搭配清凉甜品非常对味。陈老板说,一名即将全家移民到美国的蔡姓老主顾,上月搭机离台前,特别托友人帮他买了一碗冷冻芋解馋,「一想到以后吃不到了,就口水直流!」 「阿斗伯」每天下午2时30分营业到凌晨1时,每月不定时公休2天;生意好时人车大排长龙,想吃美食得多点耐心。