美味麻辣面线客抢吃塞马路
作者:99mc.com来源:网络发表时间:2013-11-30
开在台中广三SOGO旁的麻辣面线已有30年历史,尽管最近周遭的矮平房陆续遭拆除,但这家小店仍屹立不摇,每天下午3时一开门营业,饕客便陆续上门,排队人潮常造成美村路交通阻塞,但为吃到美食,纵使得等上20分钟以上,大家也心甘情愿。
老板只卖鸡排、麻辣面线、花枝丸3样,是熟客推荐必点的「黄金组合」,店内的麻辣面线除了汤头美味、大肠软嫩外,精华就在于桌上那炒到香气逼人的辣萝卜,又麻又辣,连怕辣的人都忍不住加点在碗里。除了面线,这里的鸡排及花枝丸更是炸得酥脆干爽、不油不腻,虽然普遍认为鸡排骨头稍多,但总是会有不少饿到头昏的上班族一次买上十几袋,带回办公室当下午茶点心。 这里除了有西装笔挺的上班族,还有打扮光鲜亮丽的柜姐,一名林姓柜姐不好意思地笑说:「下午上班前会先来吃一碗,才不管嘴内残存的大蒜味是否会吓坏客人。」由于店内人潮真的太多,老板建议避开下午4到6时的尖峰时间,以免久候。