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猫熊甜点愤怒鸟咖啡全台萌商机抢抢滚

作者:99mc.com来源:网络发表时间:2014-01-04

黄色小鸭、泰迪熊、加上即将亮相的猫熊圆仔,全台「萌」商机抢抢滚,脑筋动得快的餐饮业者,纷纷「装可爱」。台中一家新开的日本料理店,老板索性以猫头鹰收藏当主题;另一家首度从北部南下台中展店的餐厅,则推出限定版猫熊甜点;另有轻食餐厅开发愤怒鸟拉花拿铁,连糕饼店也推小熊饼,让消费者视觉、味觉都感受疗愈效果。

去年开幕的「Huku幸福食尚创作料理」餐厅,卖的虽是生鱼片、丼饭,但店内每个角落,都可见到老板吴明晓从全球搜集来的猫头鹰摆饰。 

吴明晓说,猫头鹰日语Hukurou的谐音是「不苦劳」,非常符合他想传达的「享受美食和生活」理念,才决定以猫头鹰作为餐厅主题,非常受到年轻客群、尤其是女性消费者的欢迎。另一家也是去年才从员林到草悟道附近展店的「恬心朵朵」,老板黄铭俊会免费替点拿铁的客人拉花,不论是愤怒鸟、凯蒂猫甚至是Q版佛陀都可信手「拉」出,栩栩如生。他说,让客人开心就是最好的服务,无形中也为餐点加分,也因此拉高回客率。「晓确幸」义式料理上月底首度从北部跨过浊水溪,进驻中友百货,为呼应猫熊圆仔热潮,预定本月13日推出限定版萌食-「圆仔蜜塔」,用自制松饼,搭配巧克力鲜奶油,加上新鲜草莓切片点缀,再利用巧克力脆球和饼干做成圆仔的鼻子、眼睛、嘴巴、耳朵,造型超级「卡哇伊」! 

有鉴于台中泰迪熊特展获得广大回响,传统糕饼店如嘉味轩灵机一动,把一个个糕饼都做成熊脸造型,内馅则包上蔓越梅绿豆沙。消费者张佳琳表示,业者动脑筋推出各式各样可爱造型的餐点,真的很有疗愈效果,「会让人对餐厅留下好印象。」 

◎HUKU幸福食尚创作料理.时间:不限.来店打卡送猫头鹰手机吊饰,加入店家line群组,送猫头鹰戒指◎晓确幸餐厅中友店.时间:即起~1/15.即起~1/15,意大利面、炖饭系列,点95元A套餐可升级为125元的B套餐◎恬心朵朵轻食餐厅.时间:不限.来店消费打卡上传餐点照至fb,赠店家自制烘焙小点心
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