为吃斗南炸馒头半夜排四十分钟
作者:99mc.com来源:网络发表时间:2013-07-04
云林斗南镇中正路有家祖传60多年、连招牌都没有的传统炸馒头消夜早餐店,3个月前经网友流传暴红,成了「半夜排队的店」,平均排队40分钟才买得到1颗馒头。店家以往12小时卖100个,现在5小时卖光700个,往往凌晨2时就买不到了。「我要6个起司、3个抹茶」,顾客排队近1小时,下手更显豪迈,一口气买回整锅10几个炸馒头,下一锅得再等10分钟。业者忙得手忙脚乱,恳求《苹果》记者:「可以别报(导)吗?」从事服务业的古坑蔡小姐说,热腾腾的炸馒头外酥内软、Q弹带咬劲,饱含面香,脆皮吸足炼乳、起司香气,入口层次分明,即使上次排40分钟,还要再来!斗六陈姓女大学生在脸书看到网友推文「非尝不可」,她说:「一路问人才找到这,不管排多久都要买到!」业者詹颖宪说,早餐店从祖父时代开始经营,主打炼乳炸馒头、蛋饼包肉片、豆浆,算是祖传4代的老店。近来增加受年轻人欢迎的起司与抹茶口味,没想到今年4月有顾客向美食节目推荐,年轻学子又在脸书推文转载,炸馒头一夕暴红,让他始料未及。