餐旅界教父严长寿领军的亚都丽致集团，启动今年最大规模求才，昨全台三地同步现场征才。业者表示，因该集团近年亟思拓展馆外的餐饮品牌，想在毕业季找到适合的人才，热门的主管缺一天可能涌入五十多份履历。专家表示，「品牌」效应导致高知名度厂商吸引众多求职者，但建议民众评估性格是否喜欢与人互动，再决定是否投身服务业。丽致总管理处总经理徐俪萍说，包括台北亚都、台南大亿、罗东久屋等饭店以及新餐厅，共计释出一百个职缺，从房务、柜台、业务以至中高阶主管等职务都有。月薪介于二万四千元到五万元不等，台中的缺约有二十个。 该集团以相对同业优渥的福利猎人才，台中亚致公关江梦怡说，月休八天国定假日也放，年终一点二个月起跳，员工用餐打七、八折，住宿打到三、四折，送员工训练护照，提供免费进修课程，征才讯息po网即获热烈回应，热门的主管缺一天会涌入五十份履历。金典酒店近期也在征求服务员、安管、工程等人员，共计二十多人，提供员工生日派对、生日礼券，也会安排国内外员工旅游。公关郭建志坦言，一年到头都在找人，因为基层员工流动率高，很多做不到半年就走人。中市就业服务处长李文焕说，替大品牌服务业征才时，会出现应征者比职缺多数倍的情况，如IKEA找两百人来七千多人。「现代人找工作品牌是重要指标！」他认为服务业更强调「做人比做事重要」，ＥＱ好、重团队精神才能适者生存。 二十九岁的李翊琦是留英硕士，来应征月薪二、三万多元的客服或储备干部，她认为自己善于沟通，丽致是有制度的大公司，愿从基层干起。二十二岁的郑雅萍毕业于暨南大学经济系，应征月薪两万多元的柜台人员，她说：「公司是大品牌，且有严长寿从基层升迁起的指标，让人有信心。」