丰原第一市场旁小巷内的妈咪厨房，主厨「宝妹」过了20年上班族生活后，几年前在住家楼下开店，专卖上班族套餐，少油、低卡、加上65到70元的便当价位套餐，成为附近中国附医分院医护人员的最爱，几乎天天上门吃顿家常菜。

 

从小家中经营办桌的「宝妹」黄宝美，传承总铺师叔叔的好手艺，经过改良，将原本油腻的手路菜，转为生机饮食的健康料理。她说，「当上班族时，每天吃便当，油腻又重咸，对健康造成极大负担。」为了让上班族天天吃新鲜菜色，她直接找种菜的农家阿嬷，买当日采摘的有机菜，还刻意不提供菜单，她笑说：「每天一定提供糙米饭，新鲜蔬菜以及肉类，都配好了。有时是寿司或是拉面等，但无法点餐，避免顾客偏食。」 

 

最让人赞不绝口的私房菜，是包着豆腐与豆薯内馅的杏仁丸子，外酥内软嫩，不油腻又顺口；还有熬了6、7小时的红豆紫米牛奶粥、富含胶原蛋白的银耳羹，是爱美又贪嘴的女生最爱。最近常有客人付不出餐费赊帐，有感经济困顿人数增加，黄宝美与丈夫郭建江还提供代用餐服务，她说：「人生总会遇到难处，欢迎有需要的人上门用餐。」