口湖地区乌鱼养殖面积达200公顷，是国内乌鱼子供应全国年节伴手礼最主要产地之一，也连续3年获选台湾十大优质乌鱼子，昨天云林区渔会发表乌鱼大餐，推出有乌鱼子全盘、红烧乌鱼、乌鱼火锅、铁板乌鱼胗、乌鱼膘、樱花虾拼乌鱼米糕等乌鱼、虾等海陆美食料理。云林县区渔会表示，21日将举办「乌鱼飨宴」，虽然乌鱼子价格涨，乌鱼大餐维持去年价格，每桌收食材费4千元，160桌的乌鱼大餐。


受大陆渔民拦捕及气温偏高影响，今年养殖乌鱼数量大减约5成，乌鱼子每台斤价格比去年涨2成，湿乌鱼子就要每台斤1100元左右， 3年来乌鱼苗锐减、饲料大涨，加上野生乌鱼减少，价格已连涨3年，民众要年节送礼或吃美味的乌鱼子，得要付出更高的代价。