行经高市苓雅区尚礼街，一家明亮素雅的小店令人眼睛一亮，店内专卖寿司，点寿司便当，80元就有九贯，相当平价，口味也清爽，特别是玉子（煎蛋）握寿司，甜得刚好，果然「店小功夫深」。

 

「阿贵食堂」的老板许荣贵今年45岁，原在台北金融界工作，7、8年前想回故乡高雄创业，想到自己爱吃，决定投入餐饮业，恶补了几个月就开起便当店，成绩也还不错；不过，准备便当菜色手续繁杂，今年7月转营较简单的寿司店，但也保留部分拿手的便当菜。 许对记者说：「炙牛肉饭用五分熟牛肉，绝对没吃过，试试看！」果然肉质鲜嫩，酱汁甜而不腻，搭配白饭相当爽口。许还推荐鹅肝牛肉炙烧寿司，一送上桌就闻到香气，「这种寿司得翻过来吃，让鹅肝酱朝下与舌面接触，才会体会到鹅肝酱甘美」；记者一尝，果然有不同口感，鹅肝融化在舌头上，口腔充满香气。 店内仅十来个座位，店员只有阿贵妻儿两人，充满家庭风，点菜轻声交代就好。