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来杯道地泰武咖啡喝了游大武山

作者:99mc.com来源:网络发表时间:2012-12-19

屏东县泰武乡的山区产业道路,是著名的单车骑乘挑战路线。尤其从泰武乡公所往上,一直到海拔约七百多公尺的泰武村沿路,著名的迂回发夹弯配上可远眺屏东平原及高雄景色的辽阔视野,成为单车族车友极爱的梦幻路线。这条路线也是攀登北大武山的必经路线,因八八风灾地基滑动而迁村的排湾族旧泰武(村)部落就位于此途中,成为山友与登山客途中休憩的地点。
 
酋长休息站就位于旧泰武部落口,之所以称为酋长,是因这个登山客、单车族的爱店是部 ​​落中具头目身分的华安义先生所经营。这个有着中途休息站功能,可休憩一下来点水分、小吃补充体力,或者来杯头目家自己种植烘焙的道地泰武咖啡,提振一下精神好继续上攻的休憩小店若没开张,山友与车友可要怅然若失呢。 华安义先生的咖啡品牌「呢 ​​勒(Nele)」,其实是其排湾族名,华先生目前也担任咖啡产销班第一班的班长职务,其产自大武山原始山林环境的咖啡,都是有机栽种管理的高品质咖啡,曾入围屏东县第一届咖啡评鉴优等奖。在休息站来杯赛风壶所煮出的香醇咖啡,一边品尝一边欣赏山景,亦是野游山林乐趣之一。

位于旧泰武部落口,具头目身分的华安义先生所经营,提供登山客、单车族,休憩、小吃补充体力,以及提供自己种植、烘焙的道地泰武咖啡。(图/地方采访中心摄) 华安义回忆起小时候,满山遍野的咖啡果其实是他和同辈族友的零食。成熟的红色咖啡果实,外皮与果实间带着滑润甜味,大家喜欢在上学或嬉戏途中采撷含于口中,品尝完那股甜意后再将硬硬的果实吐于路边泥土中。没想到儿时的零食在这十年间竟成为黑金,更为受灾的部落同胞带来了产业新生机。华安义先生回忆起小时候,满山遍野的咖啡果其实是他和同辈族友的零食。
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