竹山镇大明路上有一家「云南大理风味面馆」，中国籍老板娘罗维丽用纯手工在地味番薯面，搭配云南故乡的「扒肉」、糟辣椒和酸菜，煮出一碗碗大理面；新鲜独特的口感，让顾客和网友趋之若鹜。

老板娘罗维丽（43岁）说，近20年前从云南大理市嫁来台湾时吃不习惯在地食物，因此肠胃老出状况，医师建议多吃番薯促进消化，丈夫灵机一动，试着依家传制面技术，用绞碎的番薯和番薯叶，将面条染成黄、紫、绿等天然蔬果颜色；去年十二月自己开店，面条还可宅配，通路远及台北。战歌网点了该店5招牌的扒肉汤面，扒肉吃来皮酥肉软，面条香Q弹牙，汤头有一股浓郁，闻起来有香菜味道。罗维丽说，那股香味是来自用云南特产的「菓」，她绝对不用味精，而是用菓提味，至于扒肉则是用木炭烘烤、闷煮猪肉而成，堪称地道的云南家乡味。 带家人光顾该店的萧小姐，吃面后直呼：「我从没吃过这种口味的面啊！」但店内「糟辣椒」实在太辣，不擅吃辣民众最好忌口，另用餐时间该店客人多，找停车位得花一点时间。