不景气的年代，庶民美食当道，寻访到位于中市西屯路一段的阿裕寿司专卖店，生鱼片10片120元起，海苔寿司6片20元起，价格便宜食材新鲜，吸引大批饕客尝鲜，每到用餐时间座无虚席，逢假日等候队伍更是一路从门口排到马路上。《苹果》扮秘密客造访，点了鲑鱼肚生鱼片、灸烧鲑鱼握寿司，小花综合寿司等超人气商品。生鱼片切得又厚又长，口感鲜嫩弹牙，每片18元，果然好吃超值；寿司的醋饭清淡Q软，与食料巧妙融合，不像一般寿司醋饭偏酸易喧宾夺主，外熟内软火候刚好的灸烧鲑鱼握寿司，入口即化，口中充满鱼鲜油脂滑嫩，让人吃了还想再吃。老板娘表示，丈夫阿裕原是日本料理店师父，3年前自己创业，坚持新鲜食材当天现做，以及薄利多销经营理念，靠口耳相传，就培养许多固定客源，客人若不想等，可先打电话预约。从事旅游业的廖先生说，阿裕寿司店好吃又便宜，同样的菜色品质，到其他店消费至少要3倍价格，所以他常带家人来享用。 地址：台中市西屯路一段361号电话：（04）23267531，外带预约5~20分钟可取餐营业时间：10：00~20：00，周一公休价钱：生鱼片10片120元起，海苔寿司6片20元起缺点：店内座位少，不易停车