不景气更要对自己好一点！距离除夕还有20多天，台中各大饭店今年的围炉宴，不论中式桌菜、西式自助餐、甚至外卖年菜几乎都已被订购一空；部分餐厅为了多做点生意，甚至把围炉宴分成两个时段，下午5到7点第一轮、7到9点第二轮；预定尚未额满的餐厅，最近更是频频见到消费者捧现金抢订位。

近年来，除夕夜选择到大饭店围炉的消费者越来越多，丝毫未受不景气影响。金典饭店公关郭建志说，最近改装的欧式自助餐厅木百丽厅，去年围炉宴每人1180元，今年虽涨到1380元，且分成两个时段，消费者依旧买单，第一轮订席已经全满。 

长荣桂冠中餐厅订位率已达8成，西式自助餐每人1680元，第一轮用餐时段已满；亚致饭店27楼及46楼餐厅订位率达8成，28楼异料理自助餐厅，每人餐价1180元，所有用餐时段均已被抢订一空，还有30多人后补排位。即使不是大饭店，一般餐厅如大祥海鲜屋推出每桌4千至6千元不等的围炉宴，也早在一个月前就被抢订一空。老板叶祥忠还应客人要求，推出当天现做的外带年菜，「菜色内含猪脚、富贵鸡等，帮要拜拜的客人省掉买三牲的花费。」定价不到4千元，限量2百套已被订走50多套。 

易鼎活虾旗下台中、桃园的分店都已全满，很多人排候补名单，同集团较高档的中山招待所餐厅，除夕当天每人餐价近2千元，现订位率也已达8成。新天地餐厅围炉宴单价介于6至8千多元不等，订位率近9成。消费者陈巧丽认为，几乎所有食材价格都涨了，「自己煮年菜又累、又不见得省钱，宁可到外面围炉较省事。」 

◎新天地 1/30前预订梧栖创始店下订即赠果汁畅饮、红酒1瓶等，除夕当天现场安排刮刮乐摸彩◎福容月眉 1/18前预订中式桌宴安排表演节目，提前预付订金每桌加赠红酒一瓶◎兆品酒店 1/10前预订可参加抽奖，最大奖8万8千元总统套房住宿券