花莲市自由街上最具名号的金城冰果店,在两位掌柜的身体相继出问题后,铁门已经拉下;许多粉丝在不明就里的情况下仍然会逛到店门前,失望之余,至少拍张照留念也好。
开张至今已近50年的金城冰果店最重要的识别就是门前一定有一口小煤炭炉,炉子上头如果有锅子,锅 子里一定装的是闷煮的豆子,这些豆子在闷煮熟了并冷却以后,放置在绵绵的冰上头,再在豆子上淋些炼奶,金城冰果店的镇店作品「三豆冰」就端上桌了。 3、40年前金城冰果店可不只是年轻人吃吃冰而已的地方,当时 候自认比较跟得上时代脚步的年轻人都以能在金城冰果店「约会」为时髦的指标,尤其是店里头如螺旋般的楼梯上去二楼,小小的场域却摆设有时髦得不得了的沙发(豪华的象征),不知道上演过多少「纯情青春梦」;一位当年为了相亲上过二楼的前辈说,二楼的价钱比较一楼可贵上许多,一般人是舍不得花、也花不起的。 就是这十几年,老店虽老却别有风情,尤其是网路兴起后,许多外地来花莲旅游的人都喜欢、也一定要走访一下金城冰果店,点一碗冰,再帮上桌的冰品饮料拍张照,然后一边享受美食同时和老老板娘或者年轻老板娘攀谈一下,最后离去前再往店前面一站,留个影,好回去po上部落格与人分享朝圣经验;一直以来,金城冰果店没有特别须熄灯打烊或被淘汰的压力。 但是金城冰果店确实已有大半年没有运作了。据附近店家表示,将近80高龄的老老板娘自从多年前的一场车祸造成身体不适之后,健康情况一直不太好,背也愈来愈驼,在加上年轻老板娘的身体也不太好,所以只得暂吹熄灯号。 金城冰果店除了有名的三豆冰,还有凤梨柠檬汁,以及老老板娘坚持每天到市场买回的打果汁用的土芭乐,还有一样非常特别的商品,就是用火腿和肉松加上美乃滋烤成的三明治,那可是五、六0年代西方文化轨迹的代表。 如今,金城冰果店铁门已经拉下,许多粉丝在不明就里的情况下仍然会逛到店门前,失望之余,至少拍张照留念也好,且,似乎,也只能拍张照而已了。