盖饭就是日式料理中的「丼」，河堤小区明仁路上的阿文日式盖饭，老板陈翰文将怀石料理经验运用在大众料理上，30年的功力展现在一碗盖饭之中，但价位仅80到100元，实在很亲民。

点了鲑鱼盖饭，除了主菜鲑鱼，竟有煎蛋、芋头、海带结、海带、红萝卜、小黄瓜、高丽菜、卤冬瓜及竹笋等九种配菜，五颜六色，味道清爽，还附金桔供食用鲑鱼时提味，颇有台式便当强调菜色丰富的风格，让人食指大动。 陈翰文说，从事日本料理已30年，在这行才2年就站上「板前长」，说起当年意气风发，但怀石料理要包厢及专人服务，菜色得配合季节，碗盘也要搭菜色，一丝不苟，价位高、客群少；他2008年受邀到法国巴黎台湾同乡开的日本料理店指导，3年前回国后就独力开店，只请一名亲戚当助手，提供大众化日式料理，但大厨出身手法毕竟不同凡响，光看盘饰配色如此精采，就知功力深厚。 陈翰文说，他料理强调食物原味，少油少盐，让大家吃得健康。但店内座位仅十多个，餐桌狭窄，舒适度不足，阿文说：「本来就是一家小店嘛！」