夏日炎炎，吃剉冰最消暑。位于南屯区黎明路的人气冰店「黄家黑砂糖剉冰」，因用料实在、便宜又好吃，不少顾客在网路分享食记，迅速 ​​窜红。老板娘廖晓萍（35岁）原从事会计工作，婚后与先生创业，学得熬煮黑砂糖糖水的秘方，为掌控品质，店内配料几乎都是自制，进货食材也会在显眼处张贴检验合格证书，让顾客安心。多次前往店家查访，从近中午起营业，排队人龙没断过，放学与晚餐后更是一路排到店外。 一名小学生说：「因为猜拳猜输，要负责买全家人的冰，大约要等15分钟才能买到。」随着人龙缓缓前进，好不容易等到可爱的女工读生召唤，点了招牌芒果牛奶冰，工读生抄起一颗橘红色芒果，现削现切，剉冰机洒落一座白花花雪山，摆上大块芒果，淋上炼乳、芒果酱与冰淇淋。吃了一口，芒果绵密香甜、炼乳浓郁不腻，搭配爽口剉冰，忍不住拿手机打卡按赞。音乐老师陈姵汝表示，老板娘常跟客人聊天，还会记住客人口味喜好，亲切贴心。不过，夏天排队时须耐得住酷热，门口并排停车，交通壅塞，没有耐心还吃不到。